Tin tức mới

Mẹo tách hạt ớt một cách dễ dàng không gây bỏng rát tay

0 0
0 0
Read Time:4 Minute, 57 Second

Qủa ớt là một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Nó còn là một loại gia vị giúp tăng vị giác khiến các món ăn ngon miệng hơn. Qủa ớt ngoài dùng để làm gia vị cho các món ăn nó còn có tác dụng trang trí giúp món ăn đẹp mắt. Mặc dù quả ớt tốt cho sức khỏe nhưng phần hạt bên trong nó lại là thành phần gây hại cho con người.

Hạt ớt khi ăn vào nó sẽ bám vào niêm mạc dạ dày lâu ngày sẽ khiến cho người ăn bị đau dạ dày. Khi loại bỏ hạt ớt điều đó có thể gây ra tình trạng nóng hoặc bỏng rát ở tay do bị hạt ớt vương vào. Vậy có cách nào lấy hạt ớt một cách an toàn không gây bỏng rát tay không? Hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây để biết được mẹo tách hạt ớt an toàn và không gây bỏng rát nhé.

Ớt chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng hạt ớt lại gây đau dạ dày

Ớt là loại gia vị có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ăn ớt thường xuyên sẽ có tác dụng giải độc máu và làm giảm lượng cholesterol trong máu, làm sạch mạch máu. Ớt cũng là loại thực phẩm hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch. Ăn một chút ớt sẽ khiến cơ thể bài tiết mồ hôi nhiều hơn. Nhờ đó ớt làm sạch cơ thể và chống lại cảm cúm hoặc các bệnh viêm nhiễm ở đường hô hấp.

Tuy nhiên cần lưu ý là các dưỡng chất chỉ nằm ở phần thịt ớt. Còn phần hạt hầu như không có chất gì, thậm chí khi ăn phần hạt này vào cơ thể còn gây tác dụng ngược. Hạt ớt là phần cay nhất trong quả ớt. Khi ăn chúng sẽ khó bị nghiền nát nên cơ thể không tiêu hóa được. Chúng sẽ dính vào thành ruột hoặc dạ dày; dễ gây ra tình trạng đau dạ dày hoặc khó tiêu, gây chướng bụng.

Qủa ớt rất tốt cho cơ thể nhưng hạt ớt thì không
Hạt ớt có thể gây đau dạ dày

Đặc biệt đối với những món chế biến cho cả trẻ em hoặc những người không ăn được cay. Sự xuất hiện của hạt ớt làm món ăn cay gấp nhiều lần. Nó khiến các đối tượng này dễ dàng từ chối không ăn. Do đó, chế biến món ăn khi chỉ dùng thịt ớt, bỏ hạt đi là cách tốt nhất để vừa đảm bảo hương vị; dưỡng chất, vừa giúp mọi người, nhất là các bé ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra, bạn có thể cần phải dùng đến biện pháp tách hạt ớt để gieo trồng; hoặc sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau.

Cách loại bỏ hạt ớt một cách nhanh chóng mà an toàn không gây bỏng rát

Vấn đề là làm thế nào để bỏ hạt ớt một cách nhanh chóng, dễ dàng. Để chất cay trong ớt không bị vương ra tay hay các dụng cụ khác? Nếu bạn cũng đang chưa biết cách tách hạt ớt một cách đơn giản; dễ dàng và an toàn nhất, thì đây là hướng dẫn cho bạn. Đầu tiên, bạn cho quả ớt lên tay, dùng hai tay lăn qua lăn lại quả ớt vài lượt. Hạt ớt bám trên phần ruột bên trong của quả ớt. Phần này lại tách biệt, không dính liền với các thành xung quanh quả ớt. Hạt ớt cũng khá dễ rụng, chỉ cần lăn qua lăn lại vài lượt như trên là chúng sẽ rụng hết.

Sau đó, bạn dùng dao cắt phần cuống ớt; sâu vào phía trong thịt ớt khoảng 0,5cm. Dùng một chiếc bát nhỏ, đập đập nhẹ thân ớt vào thành bát, là tất cả hạt ớt sẽ từ trong quả ớt rơi hết ra bát. Vậy là với thao tác chỉ mất vài giây, bạn đã có thể dễ dàng tách và loại bỏ hoàn toàn hạt ớt được rồi. Rất đơn giản, dễ dàng. Với cách này, không cần phải chẻ đôi, không cần phải cạo vừa khó làm. Điều đó vừa dễ khiến ớt dính ra tay gây bỏng tay hay đau rát nếu lỡ dính vào các bộ phận khác trên cơ thể.

Mẹo loại bỏ hạt ớt không gây bỏng rát tay
Dùng hai tay lăn quả ớt để hạt rụng sau đó tiến hành lấy hạt ra rất dễ

Tác hại của việc ăn hạt ớt

Mặc dù ớt rất tốt nhưng các dưỡng chất chỉ nằm ở phần thịt còn phần hạt hầu như không có chất gì. Ngược lại còn gây ra một số nguy hại cho sức khỏe của người dùng. Hạt ớt khi chúng ta ăn sẽ không được nghiền nát nên cơ thể không tiêu hóa được. Nó dễ gây ra tình trạng đau dạ dày hoặc khó tiêu gây chướng bụng.

Chất cay trong hạt nhiều hơn có ở vỏ. Do đó khi ăn hạt ớt sẽ dính vào thành ruột hoặc dạ dày dễ gây nóng hoặc bỏng ở dạ dày. Ăn hạt ớt càng nhiều càng gây nóng trong và dễ bị nổi mụn nhọt. Tóm lại, ớt rất tốt cho sức khỏe nếu khi chúng ta ăn bỏ hạt đi. Bên cạnh đó, đối với những người bị các bệnh về dạ dày; cũng không nên ăn ớt quá nhiều gây ra các tác dụng phụ nguy hại đến sức khỏe.

Lời kết

Trên đây là mẹo tách hạt ớt và loại bỏ chúng dễ dàng chỉ trong vài giây. Bây giờ thì bạn có thể thoải mái chế biến các món ăn cho gia đình với ớt. Đảm bảo cay vừa ăn, vừa tốt cho sức khỏe, vừa ngon miệng mà lại rất nhanh chóng, dễ dàng.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

+ 76 = 79