Tin tức mới

Mẹo vặt giúp các bà nội trợ nấu ăn dễ dàng hơn

0 0
0 0
Read Time:7 Minute, 12 Second

Nội trợ công việc tưởng chừng rất đơn giản nhưng khiến các bà nội trợ mất rất nhiều thời gian vào nó. Công việc không tên này đa số lấy hết thời gian của các bà nội trợ vì để nấu được những món ăn ngon cho cả nhà. Người ta thường nói nấu ăn là một môn nghệ thuật còn những người yêu thích nấu ăn là những nghệ sĩ. Để nấu được những món ăn ngon đòi hỏi sự đầu tư lẫn tâm huyết và thời gian của những người nội trợ. Vậy có những mẹo vặt nào giúp việc nấu ăn trở nên đơn giản hơn ? Mẹo nào giúp món ăn thơm ngon và tiết kiệm thời gian hơn? Hãy cùng jtapper theo dõi bài viết dưới đây để biết về những mẹo vặt giúp những bà nội trợ nấu ăn đỡ vất vả hơn nhé.

Những mẹo vào bếp giúp bà nội trợ nấu ăn dễ dàng hơn

Cách luộc rau xanh lâu không bị ngả vàng

Hẳn sẽ có ít nhất không dưới 1 lần bạn thắc mắc tại sao rau luộc không xanh mà bị ngả vàng rồi phải không nào? Đó là vì bạn chưa biết tới một trong số 15 mẹo vặt nhà bếp dưới đây. Kinh nghiệm để luộc rau xanh lâu đó là nên mở nắp và khi rau vừa chín tới thì vớt ra ngâm với nước đun sôi để nguội trong khoảng 3-5 phút. Nhờ cách này rau sẽ xanh và giòn lâu hơn.

Mẹo vặt giúp nấu ăn dễ dàng hơn
Rau luộc vừa chín vớt ra ngâm nước đun sôi để nguội

Cách chữa cháy khi nêm canh quá mặn

Nếu lỡ nêm canh quá mặn, thì bạn vẫn có cách “chữa cháy” hiệu quả. Đó là bỏ vào một vài lát khoai tây đã cắt sẵn. Nếu không có khoai tây, bạn có thể thay bằng cà chua hoặc mật ong đều sẽ giúp món canh vừa vị hơn.

Cách làm mùi cháy của đồ ăn nhanh chóng biến mất

Khi nấu thức ăn bị cháy bạn hãy tắt bếp và lấy một chiếc khăn ướt đặt lên nồi cho đến khi khăn nguội hẳn. Cách này sẽ giúp mùi cháy khét nhanh chóng biến mất. Tuy nhiên, chỉ nên áp dụng với trường hợp mới bắt đầu cháy, còn đã cháy hẳn thì vô phương cứu chữa rồi.

Cách làm giảm bỏng rát khi tay dính ớt

Rất nhiều người do không để ý nên cắt ớt thường bị dính tay gây bỏng rát. Để khắc phục tình trạng này bạn hãy áp dụng mẹo vặt nhà bếp vô cùng hữu ích sau đây: Đó là lấy một chút đường cát xoa vào chỗ bỏng rồi rửa thật sạch tay. Ngoài ra, cũng có thể thay bằng giấm để giúp đỡ rát nhanh hơn nhé.

Dùng gừng tẩy mùi hôi gà vịt

Ở một số con gà vịt khi làm thịt thường có mùi hôi lông rất khó chịu. Nếu sơ chế không kỹ thì khi nấu lên bạn sẽ rất khó có được miếng thịt ngon. Vì vậy, cách tốt nhất là khi vừa sơ chế xong hãy dùng gừng giã nhuyễn và muối chà xát thật kỹ lên mình con vật. Để khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước. Sau đó mới bắt đầu mổ ruột.

Mẹo vặt giúp khử mùi hôi của gà, vịt
Dùng gừng và muối chà xát lên mình gà, vịt

Cách loại bỏ chất độc hại từ măng

Măng là món ăn rất ngon, tuy nhiên lượng độc tố cũng nhiều không kém. Để măng hết độc bạn hãy áp dụng mẹo vặt nhà bếp đó là bỏ thêm ớt vào luộc cùng. Chất dinh dưỡng trong ớt khi nấu cùng sẽ góp phần giúp măng thải chất độc hiệu quả.

Cách nấu nước dùng trong và hấp dẫn hơn

Một mẹo vặt nhà bếp nữa mà bạn có thể áp dụng khi nấu nước dùng. Chính là đun sôi nước rồi mới cho xương hoặc thịt vào. Ngoài ra, hãy mở vung và chịu khó hớt bọt khi nước bắt đầu sôi. Cách này sẽ giúp nước dùng trong và hấp dẫn hơn.

Cách dùng chanh giảm mùi hôi thùng rác

Thùng rác sau khi đổ rác đi vẫn còn ám mùi hôi rất khó chịu. Để loại bỏ mùi hôi này bạn hãy cho vào một vài vỏ chanh, để vài tiếng. Sau đó tráng lại bằng nước lạnh, mùi hôi sẽ được khử sạch hoàn toàn.

Cách bảo quản rau tươi lâu

Nếu muốn giữ rau tươi lâu hơn, bạn hãy gói chúng vào một tờ khăn giấy ướt. Sau đó mới đem cất vào tủ lạnh. Mẹo vặt nhà bếp này sẽ phát huy hiệu quả nhất với rau thơm như hành ngò, rau ngổ, xà lách.

Mẹo vặt chữa trứng luộc hay bị nứt

Chắc hẳn sẽ có ít nhất một lần bạn luộc trứng bị nứt phải không nào? Để khắc phục tình trạng này, trước khi luộc hãy cho vào một ít muối. Muối sẽ giúp trứng không bị nứt khi luộc sôi nữa.

Mẹo khử mùi hôi của hành

Hành là gia vị không thể thiếu cho món ăn. Tuy nhiên, khi cắt hành nhiều người thường bị mùi hành ám trên tay rất khó chịu. Cách để loại bỏ chúng đó là bạn hãy lấy một chiếc thìa bằng thép không gỉ chà lên tay. Thép có tác dụng hấp thụ mùi hành tỏi rất nhanh. Sau đó rửa lại với nước bạn sẽ không thấy còn chút mùi hành nào nữa đâu..

Bảo quản xoài, chuối, thơm lâu hơn bên ngoài hơn là bỏ vào tủ lạnh

Chúng ta thường có thói quen cho hết trái cây vào tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, với xoài, chuối và thơm thì tuyệt đối đừng nên cho vào tủ lạnh nhé. Hãy để bên ngoài tránh nơi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Ngâm bỏng ngô vào nước trước 10 phút trước khi chế biến

Bỏng ngô là món ăn ưa thích của rất nhiều trẻ nhỏ. Để giúp món này ngon và xốp nhanh hơn, bạn hãy ngâm chúng với nước trước khi chế biến khoảng 10 phút nhé.

Mẹo làm bỏng ngô xốp, chín nhanh
Trước khi chế biến ngâm hạt ngô 10 phút

Mẹo vặt làm sạch chảo gang nhanh và bền nhất

Thêm môt mẹo vặt nhà bếp mà bạn có thể áp dụng cho chảo gang đó chính là dùng khăn giấy sạch chà muối lên chảo rồi rửa lại với nước. Cách này sẽ giúp chảo nhanh sạch mà bền hơn rất nhiều so với việc sử dụng các chất tẩy rửa công nghiệp.

Mẹo bảo quản bánh mì ăn thừa không bị hỏng

Nếu bánh mì ăn không hết bạn chớ nên bỏ ngay vào tủ lạnh vì sẽ khiến bánh khô và khó ăn hơn. Thay vào đó, hãy cho một nhánh cần tây vào chung với túi bánh mì rồi đóng kín lại. Cần tây có tác dụng phục hồi hương vị nên bánh mì sẽ luôn tươi như mới.

Công việc nội trợ là một công việc rất quan trọng trong gia đình

Người nội trợ trong gia đình Là người chăm sóc từ bữa ăn đến giấc ngủ cho từng thành viên trong gia đình, chăm sóc và giáo dục con cái, nấu ăn và cất giữ thực phẩm, mua các hàng hóa cần thiết cho gia đình trong cuộc sống hằng ngày, làm sạch và gìn giữ gia đình, giặt quần áo cho các gia đình…Ngoài ra còn có những người thường không làm việc bên ngoài gia đình. Khoan nói về việc làm nội trợ vất vả, cực nhọc hay khó mang lại hạnh phúc mà trước tiên hãy bàn về nội trợ là gì? Đó có phải là một nghề hay chỉ là tên gọi chung của những công việc bắt buộc người nội trợ trong gia đình như nhiều người vẫn nghĩ.

Trên thực tế, ở các nước phát triển như Nhật Bản, Mỹ,…nội trợ là một nghề được tôn trọng, vinh danh vì những đóng góp cho sự phát triển của đất nước và nhận lương hằng tháng như những người đi làm bình thường. Giống như nhiều ngành nghề khác, nghề nội trợ cũng có những trách nhiệm, những ưu tiên trong công việc là những trách nhiệm trong việc chăm sóc gia đình, nuôi dạy con cái.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

+ 72 = 74